周日杂志/冰雪大世界之美 从“老冰”说起

　　图：哈尔滨冰雪大世界被认定为“世界最大冰雪主题乐园”，荣获健力士世界纪录称号。

　　流光溢彩、美轮美奂的哈尔滨冰雪大世界近年已成为北方冬季冰雪风情的代名词，和必打卡旅游胜地。今冬，璀璨多姿的哈尔滨冰雪大世界迎来历史上最多游人，火速出圈，蜚声海内外，并以816682.50平方米的园区面积，成功挑战健力士世界纪录，获得“世界最大的冰雪主题乐园”称号。冰城匠人透露，搭建冰雪大世界，整整用了10万立方米，存放了近一年的“老冰”，其中主塑“冰雪之冠”的用量就达到1.3万立方米。而为存放“老冰”，创新使用了传统储冰与现代多层保温技术相结合的方式储存的冰体，即使在气温超过30℃的盛夏，也能确保冰体不会融化。/大公报记者 于海江、吴千、王欣欣

　　“从1963年哈尔滨举办首届冰灯游园会，到诞生于世纪之交的哈尔滨冰雪大世界，再到今年冰雪艺术的火爆出圈，我感触最深的是，没有成功是一蹴而就的。”黑龙江省美术家协会冰雪雕塑艺术委员会副主任兼秘书长、哈尔滨师范大学美术学院副教授张鑫表示，“一块冰，它没有变过，变的是采集它的人、雕刻它的人。”

　　直接使工期缩短7天

　　每年冰雪大世界的搭建都早于采冰期。张鑫说，这是东北地区的一项“黑科技”，从很早开始，家家户户都挖地窖来储存过冬蔬菜，冬季就把从江里取的冰藏在地窖里，既可以为蔬菜保鲜，又能作为取水之用，存储冰块已经是一种非常成熟的技巧。“今年的冰雪大世界使用了去年存储的冰，用棉被、草席、塑料布、珍珠棉一层层包裹起来，在户外放置了11个月的10万立方米冰块，直接使工期缩短了7天。”

　　这种存放了近一年的“老冰”不仅能缩短工时，在工匠眼中它们是货真价实的宝贝，是冰雪大世界43米、接近16层楼高的主塑“冰雪之冠”不可或缺的基础材料。

　　经过一年放置，冰块会有所蒸发，同时也会变得更压缩、更坚硬，密度更大，更有承载力。张鑫告诉记者，“‘冰雪之冠’主塑以及大一些的冰建筑，底层四五行冰都是用老冰垒起来的，保证冰建筑的坚固和结实，上面再用当年的新冰进行垒搭。”

　　从工种来讲，整个冰雪大世界从最开始的采冰师傅到运输团队，由冰建工人将冰搭建起来，再由油锯手、电工等塑造，最后雕刻师在搭好的冰枱子上进行雕刻制作出成品。“冰雪大世界的建设过程真的是一幅非常壮观的场景，近万人在冰天雪地里热气腾腾、战天斗地的劳动场景特别令人感动。”张鑫说。

　　“园区冰建的过程与核心的专家团队亦密不可分，哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学等高校的土木学院、分子学院、建筑学院等十馀位各个领域的专家及博士生团队，一同为建造保驾护航。”张鑫说。

　　主塑代表冰建最高水平

　　高43米，用冰总量达到1.3万立方米的主塑“冰雪之冠”，是整个园区内最高、单体最大的冰建景观，代表了冰建施工的最高水平。它由钢筋骨架搭建而成，并用水和碎冰将钢筋包裹起来使其隐形，在搭建外围冰墙的过程中，不断向冰建中间空心的部分注入水和碎冰，尽量使巨大的建筑体变成实心，保证其稳定性。